Зачастую мы не успеваем нормально позавтракать, хватая первое, что попалось под руку. Спешим на работу, по пути забегая в кофейню, чтобы взять сэндвич и стаканчик американо. Это экономит время, можно поспать подольше, к тому же не придется с самого утра стоять у плиты. Однако есть стоя — это очень вредно. При чем неважно, находитесь вы в состоянии покоя, идете или же почти бежите. Ваш ЖКТ не устраивает ни один из этих вариантов. Завтракать, обедать или ужинать на ходу — это все равно, что есть вверх ногами, говорят гастроэнтерологи.
Приготовить полезный и быстрый завтрак не так уж сложно. Достаточно запомнить простое правило: важно, чтобы первый прием пищи содержал все основные нутриенты — белки, жиры и углеводы, а также клетчатку. Быстрым, полезным и доступным по цене вариантом будет сочетание яйца, хлеба и овощей, говорит врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова.
