Самые полезные блюда
— Выбирайте легкие салаты из зелени и свежих овощей, запеченное мясо, птицу, рыбу, низкокалорийные соусы и майонез, — советует Инна Пичугина. — На праздничный стол можно поставить домашний холодец — отличное полезное и низкокалорийное блюдо.
Самое вредное на новогоднем столе
Одни из самых неполезных на столе в Новый год — жирные блюда, в том числе, заправленные калорийным майонезом, кожа индейки или курицы — как самая вредная часть птицы.
— Постарайтесь исключить жирное, оно не сочетается с алкоголем и может вызвать приступ панкреатита, — предупреждает врач.
По словам диетолога, не стоит налегать на соленые огурцы, маринованные овощи и копчености.
— От колбасных изделий и сыра лучше отказаться из-за большого количества соли, которая при избыточном употреблении ее и алкоголя может спровоцировать гипертонический криз, — пояснила диетолог.
Специалист рекомендует также не злоупотреблять алкоголем и сладкими газированными напитками, пакетированными соками — в них очень много сахара.
— Лучше пить больше простой воды или приготовить домашний морс. Покупные торты и пирожные стоит заменить фруктами или приготовить низкокалорийные десерты своими руками, — резюмирует Инна Пичугина.
