Что сделать с одноразовыми крышками для закаток, чтобы они стали многоразовыми: бабушкина хитрость

Общество

Что сделать с одноразовыми крышками для закаток, чтобы они стали многоразовыми: бабушкина хитрость

Большой популярностью у хозяек пользуются винтовые закаточные крышки твист-офф.

Обычные жестяные крышки уходят в прошлое.

Винтовые закаточные крышки более плотные и стоят дороже, но тем не менее являются одноразовыми.

Хитрые хозяйки придумали вот такой способ, как превратить одноразовые крышки в многоразовые. Как минимум еще один раз такие крышки можно использовать.

Что сделать с одноразовыми крышками для закаток, чтобы они стали многоразовыми: бабушкина хитрость
Фото: Pixabay

Для этого использованные ранее крышки нужно простерилизовать.

Теперь нужно вырезать круг из пергаментной бумаги с силиконовой пропиткой или из пищевой пленки или фольги.

Размер круга должен быть на 3-4 сантиметра больше горлышка банки для заготовки.

Опустите круг в кипяток и плотно накройте им горлышко с заготовкой. Сверху закрутите крышку. 

Бумага создаст преграду на пути соприкосновения продуктов и вторично используемой крышки. 

Даже если крышка покрылась ржавчиной во время хранения заготовки в погребе, это не станет проблемой. Ржавчина никак не повлияет на качество и срок хранения закатки.

Если крышка сохранит форму во время повторного использования и новых изъянов не появится, то таким же образом ее можно будет использовать и в третий раз.

Главное, заранее проверить крышку на герметичность. 

Переверните закрытую банку вверх дном и подержите так 10–15 минут. 

Если на ободке не появилось ни капли жидкости, значит, крышка выполняет свои функции и заготовка будет долго храниться.

Автор: Светлана Протас

Оцените статью