Как снять с капусты листья для голубцов: советы хозяйкам

Общество

Как снять с капусты листья для голубцов: советы хозяйкам

Подготовить капустные листы для голубцов – задача не самая легкая. 

Этот ингредиент для голубцов может оказаться недостаточно мягким из-за распространенной ошибки, которую допускают многие хозяйки. Кроме того, его легко порвать и сделать неподходящим для блюда.

Однако есть несколько способов, которые помогут хозяйкам быстро и качественно подготовить листья капусты для мясной начинки.

Первый вариант предполагает использование пищевой пленки и микроволновки. 

Как снять с капусты листья для голубцов: советы хозяйкам
Фото: Pixabay

Для этого овощ надо завернуть в пленку в несколько слоев.

После этого плод следует на 10 минут поставить в микроволновую печь. После этого капуста без труда разберется на листья.

Есть еще один простой способ. Однако для этого надо за 12-18 часов до готовки положить продукт в морозилку. После такой простой манипуляции листья тоже будут легко сниматься.

Следующий вариант предполагает, что хозяйке для начала надо вырезать кочерыжку, а потом следует поставить кочан под напор воды. В итоге вода сама снимет все листья. 
 

Автор: Ольга Котова

Оцените статью