Вкусные и полезные блюда, запеченные в фольге

ЗОЖ

рыба

Приготовление блюд в фольге в последнее время стало популярным. Овощи, рыбу, мясо — все это готовят именно в фольге, поскольку она позволяет придать еде необычный вкус, сохранить ее сочность.

При всем этом любая хозяйка заботится о том, чтобы рацион питания ее семьи был не только вкусным, но и полезным.

Отменный вкус и необыкновенную пользу при запекании в фольге могут нести в себе некоторые продукты. О таковых будет рассказано далее.

Содержание
  1. Курица
  2. Рыба
  3. Овощи

Курица

Любая ее часть будет полезна. Важно только, чтобы на ней после приготовления не было шкурки, потому что она очень жирная. Лучше всего выбирать куриную грудку.

рыба
Фото: Pixabay

В ней практически не содержится жира. А вот белка в данном продукте много. Он полезен не столько спортсменам, которые набирают массу, но и обычным людям. Мышцы нужны всем, они должны получать питание.

Именно белок является строительным материалом для них, поэтому его употреблять необходимо всегда. Куриную грудку можно запекать со специями, но не добавлять майонеза, который очень калорийный, вредит фигуре и здоровью.

Рыба

Омега-3 жирные кислоты — то, что содержится в большом количестве в данном продукте. Именно они нужны для того, чтобы волосы хорошо росли, чтобы ногти не слоились, чтобы кожа оставалась упругой.

Рыбу нужно выбирать нежирную, например, минтая, окуня. Ее нужно приправлять специями по вкусу, сбрызгивать лимонным соком. В таком случае она не будет калорийной, но будет оставаться сочной, будет сохранять свой естественный вкус.

Овощи

Особенно хорошо готовить в фольге брокколи и помидоры. Такое сочетание помогает в профилактике раковых заболеваний. К данным продуктам можно добавить соль, специи, например, смесь перцев, сухой чеснок.

Брокколи, если эта капуста была замороженной, следует разморозить, чтобы в блюде не появилось лишней воды. К данным овощам можно и морковь добавить, которая хороша для зрения.

Все приведенные продукты можно только в фольге и готовить. В таком случае они будут не только отменными вкусовыми качествами обладать, но еще и пользу для здоровья будут приносить необыкновенную.

Автор: Яна Лысова

Оцените статью